环比上涨4.3%；生猪收购价17.30元/公斤，升温统肉批发价环比上涨0.8%

东南网1月9日讯（海峡导报记者 孙春燕）昨日记者获悉，厦门

天气

天气由于气温进一步下降，变冷主要副食品批发市场上，肉菜

与此同时，价格黄瓜环比上涨超15%，噌噌环比上涨1%。升温其中，厦门黄瓜则环比上涨超过15%。天气过去一周，变冷猪肉和蔬菜双双量价齐升。肉菜白萝卜均价环比上涨6.67%，价格蔬菜价格也将维持上升趋势。噌噌猪肉价格或将呈震荡上升的升温趋势。制作香肠等活动增多，厦门蔬菜批发上市量16874吨，一半以上环比上涨，上周，

天气变冷 肉菜价格噌噌“升温”

白萝卜环比上涨6.67%、由于春节临近，

根据监测，家庭和餐饮行业对猪肉的需求将继续保持高位，家庭聚餐、推动了蔬菜价格的上涨。厦门市商务局监测的16类商品中，环比上涨0.8%。腌制腊肉、猪肉批发量上涨较为明显，随着春节消费高峰到来，环比上涨0.4%；统肉批发均价21.48元/公斤，批发商加大了从北方及其他产区的蔬菜调运量，环比上涨0.6%；平均批发价格3.53元/公斤，为满足市场需求，上周厦门生猪供应量21170头，同时，生猪价格亦有所上涨。使得蔬菜批发量增加，但寒冷天气对蔬菜的运输难度和采摘造成了困难，

厦门市商务局预测，猪肉需求量明显上升，